ID: 56267
Omschrijving
Hoornsche Broeder Bord.
Een bord met een eigen verhaal en voor gebruik bij bijzondere gelegenheden.
Vroeger werd in Hoorn bij de geboorte van een nieuw leven een traditionele Hoornsche Broeder gegeven.
De Hoornsche Broeder is een delicatesse die al sinds 1850 op ambachtelijke wijze wordt gemaakt. Het is een zwaar gevuld krenten rozijnenbrood met een bruine suiker kaneel vulling. Het luxe brood heeft een zoete smaak met een sterke rozijnen aroma. Tegenwoordig wordt de broeder veelvuldig gegeten met een ‘slik’ roomboter aan de zijkanten. Over de oorsprong van de naam Broeder bestaan verschillende lezingen. Sommigen brengen het product in verband met het gilde of broederschap van de bakkers.
Het aangeboden Hoornsche Broeder Bord ontleend hieraan zijn oorsprong. In 1896 mocht het eerste Blokker filiaal in Hoorn het levenslicht aanschouwen.
Sindsdien is de band met de bakermat behouden en in de Broeder tot uiting gebracht.
Het bord is nieuw, ongebruikt en onbeschadigd.
Zie foto’s > hoe het bord ‘transportklaar’ is gemaakt.
Diameter > 30 cm
Een bord met een eigen verhaal en voor gebruik bij bijzondere gelegenheden.
Vroeger werd in Hoorn bij de geboorte van een nieuw leven een traditionele Hoornsche Broeder gegeven.
De Hoornsche Broeder is een delicatesse die al sinds 1850 op ambachtelijke wijze wordt gemaakt. Het is een zwaar gevuld krenten rozijnenbrood met een bruine suiker kaneel vulling. Het luxe brood heeft een zoete smaak met een sterke rozijnen aroma. Tegenwoordig wordt de broeder veelvuldig gegeten met een ‘slik’ roomboter aan de zijkanten. Over de oorsprong van de naam Broeder bestaan verschillende lezingen. Sommigen brengen het product in verband met het gilde of broederschap van de bakkers.
Het aangeboden Hoornsche Broeder Bord ontleend hieraan zijn oorsprong. In 1896 mocht het eerste Blokker filiaal in Hoorn het levenslicht aanschouwen.
Sindsdien is de band met de bakermat behouden en in de Broeder tot uiting gebracht.
Het bord is nieuw, ongebruikt en onbeschadigd.
Zie foto’s > hoe het bord ‘transportklaar’ is gemaakt.
Diameter > 30 cm