ID: 56217
Advertentie ID: #56217 is toegevoegd aan uw verlanglijst.
Omschrijving
De Kunst Van Het Bakkenbrood, koek en taart uit alle windstreken
Hardcover in absolute nieuwstaat, zonder inschrijvingen.
Verzendkosten € 7.50 naar uw thuisadres voor pakketpost (naar een adres in Nederland)
Verzendkosten naar een dpd-punt bij u in de buurt € 5.00.
Voor bovenstaande bedragen kunt u tot 10 kg aan boeken laten verzenden, misschien staat er nog iets bij.
Auteur: Jeffrey Alford / Naomi Duguid
Uitgever: Terra
Nederlands Hardcover 9789058974259 Druk: 1 oktober 2005 444 pagina\'s
Uitgebreid, overzichtelijk receptenboek voor thuisbakkers van elk niveau.
Met recepten voor zoete en hartige taarten, brood en koek.
Met veel achtergrondinformatie over de recepten, hun ontstaansgeschiedenis en de ingrediënten.
Met duidelijke beschrijvingen en prachtige foto\'s.
Geschreven door twee veelvuldig onderscheiden auteurs.
Over heel de wereld worden brood, taarten en koekjes gebakken en ondanks grote verschillen zijn er wat receptuur en baktechniek betreft, heel veel overeenkomsten. Thuis bakken wordt steeds minder gedaan terwijl het toch een leuke en ontspannende bezigheid is. Daarom wordt in dit grote, veelomvattende boek vooral de nadruk gelegd op de eenvoudige aanpak met heel veel (geruststellende) uitleg. Er staan recepten in voor gebak (zoete en hartige taarten), brood, broodjes, pannenkoeken, platte broden, recepten voor allerlei cakes en koekjes enz. Ieder hoofdstuk begint met een inhoudsopgave, wat overzichtelijk werkt, daarna uitleg van technieken. Bij de recepten wordt steeds aangegeven hoe het met de hand en met de machine wordt gedaan. Steeds duidelijke verwijzing naar andere recepten met paginaverwijzing. Het grote en dikke boek werd aantrekkelijk geillustreerd met paginagrote kleurenfoto\'s van gebak en van de mensen die er mee bezig zijn. Een in vele opzichten informatief bakboek, goed vertaald en aantrekkeliijk uitgegeven. Met o.a. een alfabetische begrippenlijst, literatuuropgave en register.
Hardcover in absolute nieuwstaat, zonder inschrijvingen.
Verzendkosten € 7.50 naar uw thuisadres voor pakketpost (naar een adres in Nederland)
Verzendkosten naar een dpd-punt bij u in de buurt € 5.00.
Voor bovenstaande bedragen kunt u tot 10 kg aan boeken laten verzenden, misschien staat er nog iets bij.
Auteur: Jeffrey Alford / Naomi Duguid
Uitgever: Terra
Uitgebreid, overzichtelijk receptenboek voor thuisbakkers van elk niveau.
Met recepten voor zoete en hartige taarten, brood en koek.
Met veel achtergrondinformatie over de recepten, hun ontstaansgeschiedenis en de ingrediënten.
Met duidelijke beschrijvingen en prachtige foto\'s.
Geschreven door twee veelvuldig onderscheiden auteurs.
Over heel de wereld worden brood, taarten en koekjes gebakken en ondanks grote verschillen zijn er wat receptuur en baktechniek betreft, heel veel overeenkomsten. Thuis bakken wordt steeds minder gedaan terwijl het toch een leuke en ontspannende bezigheid is. Daarom wordt in dit grote, veelomvattende boek vooral de nadruk gelegd op de eenvoudige aanpak met heel veel (geruststellende) uitleg. Er staan recepten in voor gebak (zoete en hartige taarten), brood, broodjes, pannenkoeken, platte broden, recepten voor allerlei cakes en koekjes enz. Ieder hoofdstuk begint met een inhoudsopgave, wat overzichtelijk werkt, daarna uitleg van technieken. Bij de recepten wordt steeds aangegeven hoe het met de hand en met de machine wordt gedaan. Steeds duidelijke verwijzing naar andere recepten met paginaverwijzing. Het grote en dikke boek werd aantrekkelijk geillustreerd met paginagrote kleurenfoto\'s van gebak en van de mensen die er mee bezig zijn. Een in vele opzichten informatief bakboek, goed vertaald en aantrekkeliijk uitgegeven. Met o.a. een alfabetische begrippenlijst, literatuuropgave en register.